本套教程教您各种砂锅的做法,砂锅菜、砂锅饭、砂锅粥、砂锅粉、砂锅面、砂锅火锅等,每种技术都有不同的细分做法与配方。您将学会包括几十种煲仔饭的做法在内的全套制作技术。
总目录:
01、砂锅菜制作技术(16个)
02、砂锅饭制作技术(38个)
03、砂锅面制作技术(1个)
04、砂锅粉制作技术(1个)
05、砂锅粥制作技术(1个)
06、砂锅米线制作技术(1个)
07、砂锅火锅制作技术(10个)
主要内容:
一、砂锅煲仔饭制作技术
01、煲仔饭做法教程
02、三文鱼煲仔饭做法
03、三文鱼煲仔饭做法
04、北菇滑鸡煲仔饭做法
(以上为视频)
05、北菇滑鸡仔煲饭的做法
06、煲仔饭操作手册
07、50种仔煲饭配方制作方法
08、7种电饭煲做煲仔饭的做法
09、广式腊肠煲仔饭的做法
10、咖哩椰汁煲仔饭的做法
11、砂锅腊味煲仔饭的做法
12、蒜香排骨煲仔饭的做法
13、排骨煲仔饭的制作方法
14、香甜南瓜煲仔饭的做法
15、文蛤西红柿煲仔饭做法
16、鸡肫煲仔饭的做法
17、热辣辣煲仔饭的做法
18、阔少煲仔饭的制作方法
19、豌豆腊肠煲仔饭的做法
20、窝蛋牛肉煲饭的做法
21、冬菇牛肉煲仔饭的做法
22、芋香腊肠煲仔饭的做法
23、香菇青豆大虾煲仔饭的做法
24、儿菜咸肉仔煲饭的做法
25、瑶柱排骨煲仔饭的做法
26、咸菜蚵仔煲饭的做法
27、鸡腿茶树菇煲仔饭的做法
28、香肠煲仔饭的制作方法
29、双腊煲仔饭的做法
30、梅菜肉饼煲仔饭的的做法
31、豉汁排骨煲仔饭的做法
32、意大利式煲仔饭的做法
33、咸鱼肉饼煲饭的做法
34、马蹄肉饼煲仔饭的做法
35、墨鱼干蚝豉煲仔饭的做法
(以上为图文)
二、其他
01、砂锅粥制作技术(视频/图文)
02、砂锅土豆粉制作技术(视频/图文)
03、中国砂锅菜谱大全(图文)
04、砂锅火锅烹调技术(图文)
05、砂锅鱼头豆腐做法(视频)
三、赠品
老汤配方与制作方法(图文)