本套西式面点师技能培训视频教程，讲解了西式面点师实用知识与操作技术，既有包括食品安全、食品营养、西式面点常用原材料、西式面点常用设备使用及保养、西式面点成本计算等的理论讲解，又有包括清酥类糕点制作、面包制作、蛋糕制作与装饰、泡芙制作、乳冻制作等的实操技能训练。另外还介绍了清酥类糕点制作、面包制作、蛋糕制作与装饰、泡芙制作的方法等。
主要内容
一、西式面点师技能培训视频
01、西式面点制作基础知识
02、面包的制作方法
03、蛋糕的制作方法
04、主题蛋糕的裱花方法
05、挞派与层酥的制作方法
06、西式面食、点心、饼干的制作方法
07、布丁慕斯果冻与泡芙的制作方法
08、西点装饰的方法
09、主题蛋糕的裱花方法
10、面点师技能培训面包的制作方法
二、初级西式面点师技能视频
01、油蛋糕（3种）
02、塔类 （5种）
03、清蛋糕 （1种）
04、攀类 （3种）
05、排类 （3种）
06、面包类 （7种）
07、果冻类 （2种）
08、饼干类 （6种）
三、西式面点师图文（38部）
01、西点初级技能配方
02、西式面点师初级、中级、高级
03、西式面点师5级
04、西式面点师4级
05、西式面点制作教与学
06、西式面点师培训指导
07、西点西饼制作
08、西点烘焙+蛋糕裱花基础+动物生肖
09、五星级精致西点蛋糕
声明：
任何人访问本站，购买或未购买宝贝，即视为承认已阅读理解并同意受本使用条款约束并道守所有适用的法律法规。
若您不同意遵从本适用条赦，请勿购买或停止访问。
1、版权归属：本站提供的任何内容（包括但不限于数据、文字、图表、图像、声音、录像软件等)的版权归属相关版权人或权利人。如有侵犯您的版权，请联系客服，我们将第一时间删除。
2、内容来源：所有资源均由免费公共网络整理而来，仅供学习和研究使用，请勿用于商业或盈利性用途。并请于下载后的24小时之内删除。
3、关于售价：售价绝非内容自身价格，只是整理资料的时间成本及站点运营所必需的支出成本。您在试用内容后，如喜欢，请联系原作者购买。
4、免责声明：任何情况下，本站对于任何依赖本网站内容作出决定或采取的行动不承担任何责任；对访问或购买使用行为而产生的任何直接的、间接的损失不承担任何责任。
